Salsas

Receta de Salsa de curry rojo

Ingredientes
  • 30 gr. de curry
  • 60 ml. de nata
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de harina
  • 1 vaso de caldo de pescado
  • 1/2 copa de vino blanco
  • aceite de oliva
Elaboración

En una sartén con aceite, pon un diente de ajo picado, una cucharada de harina, el curry, el caldo de pescado y el vino blanco. Sazona, añade un chorrito de nata y cocina un par de minutos.