Setas y hongos
Setas y hongos
Las recetas de setas y hongos de Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza,... Disfruta de las setas en tus platos y recetas.
Champiñones salteados con miel y mostaza por Karlos Arguiñano: un sencillo y exquisito entrante
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta de champiñones muy sencilla pero no por ello menos deliciosa: Champiñones salteados...Ver más
Setas shitake al ajillo con crema de puerros y brotes, una receta con toque oriental de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos propone hacer unas setas shitake salteadas al ajillo para acompañar una fina crema de puerros decorada con brotes tiernos. Las...Ver más
Paella montañesa con champiñones, ¡fácil y deliciosa!
Te enseñamos a preparar uno de los arroces más completos y sabrosos que no dudarás en repetir. Esta receta tradicional está compuesta de champiñones,...Ver más
Morrete de setas y papas con majaíllo, un plato malagueño elaborado por Karlos Arguiñano
Morrete de setas y papas con majaíllo: receta regional típica de la zona de Málaga elaborada por Karlos Arguiñano y que podemos servirla como...Ver más
Setas al horno por Karlos Arguiñano: un plato fácil y rápido de preparar clásico del otoño
Karlos Arguiñano elabora la receta setas al horno, un delicioso aperitivo y acompañamiento del primer plato ideal para consumir en otoño ¡no te las...Ver más
Pastel de champiñones
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Pastel de champiñones ¡no te la puedes perder!
Pasteles de setas, jamón y queso
Karlos Arguiñano elabora la receta Pasteles de setas, jamón y queso en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡no te la pierdas!
Setas del bosque con espuma de patata y huevo
Eva Arguiñano prepara una receta de setas del bosque salteadas con bechamel acompañadas de espuma de patata, huevo flor y migas.
Revuelto de zizas con ensalada
Revuelto de zizas con ensalada por Karlos Arguiñano una deliciosa y clásica propuesta indicada para los paladares más exquisitos.
San Jacobos de setas, jamón y queso con salsa de piquillos
Karlos Arguiñano elabora unos originales San Jacobos de setas rellenos de jamón serrano y queso y acompañados de salsa de pimientos del piquillo.
Setas y bacalao
Bruno Oteiza prepara un guiso de callos de bacalao con setas silvestres, cebolla pochada, pimiento choricero, vino de Jerez y perejil picado.
Hongos al horno y hongos a la plancha
Bruno Oteiza muestra dos formas de preparar los hongos: hongos cocinados en el horno con salsa de nata y yema y hongos a la plancha con ajos frescos,...Ver más
Hongos al horno con un toque de humo
Receta de Bruno Oteiza de hongos al horno con un toque de humo y acompañados de cebolla caramelizada, un plato para disfrutar en otoño apto para...Ver más
Revuelto de setas de primavera
Revuelto de huevos, setas de primavera, ajos frescos y patata acompañado de ensalada de lechuga y cebolleta, un plato ideal para la cena, por Karlos...Ver más
Revuelto de perretxikos o setas de primavera
Revuelto de perretxikos o setas de primavera, una receta muy sencilla de preparar y con un resultado espectacular, indicada para los paladares más...Ver más