Paula Leitón revela la receta estrella para impresionar a sus invitados

La invitada de Cocina Abierta responde al cuestionario de Joseba Arguiñano

Paula Leitón, invitada a Cocina Abierta
Paula Leitón, invitada a Cocina Abierta | Hogarmania

Bicampeona olímpica y, además, atrevida con los fogones, la waterpolista Paula Leitón se ha puesto a cocinar codo con codo junto a Joseba Arguiñano para preparar un atún con compota de cebolla y vinagre, y de paso ha desvelado cuál es su truco para conquistar a sus invitados en la mesa.

La deportista de élite juega como boya en el Club Natació Atlètic Barceloneta, una posición central que exige una gran potencia de lanzamiento. En Cocina Abierta ha demostrado que, si algún día la cocina se convirtiera en disciplina olímpica, también tendría opciones de ganar medalla: el atún que preparó junto a Joseba lo emplató como toda una campeona.

Paula debutó en la División de Honor de waterpolo con tan solo 12 años, aunque su primer contacto con el agua fue a través de la natación. Poco después, a los 16, cumplió el sueño de participar en sus primeros Juegos Olímpicos, los de Río de Janeiro 2016, donde fue la deportista más joven entre todos los participantes españoles.

Con el delantal de Cocina Abierta de Joseba Arguiñano puesto, la de Terrassa ha confesado que guarda su medalla olímpica dentro de un calcetín para evitar que se raye, aunque ya tiene en mente buscarle una funda de crochet para que luzca más. Con la cercanía que desprende, no dudó en responder a ninguna de las preguntas que Joseba Arguiñano le tenía preparadas.

El plato con el que Paula Leitón se gana a cualquier invitado

Durante el programa, Joseba le lanzó una pregunta directa: ¿cuál es tu plato estrella para impresionar a tus invitados? Paula no dudó: la tortilla de patatas con cebolla, el plato del que nunca se cansaría y que, casualmente, es el que mejor le sale. "Con una buena copa de vino y algún aperitivo rápido, también me gano a la gente", confesó.

Y es que a Paula le gusta la cocina casera: no necesita platos elaborados para destacar, porque muchas veces lo que más impresiona no es la receta en sí, sino el cariño que se le pone y cómo se trata a los invitados. Una buena tortilla o una copa de vino con algo de picar son, para ella, la fórmula perfecta. Paula sabe cómo ganarse a cualquiera, dentro y fuera del agua.

Paula Leitón revela la receta estrella para impresionar a sus invitados
Begoña Ocio

Begoña es periodista graduada por la UPV/EHU especializada en comunicación corporativa y marketing digital. Su experiencia en contenidos y comunicación cultural también la ha acercado a la gastronomía. Disfruta de la buena comida y descubrir nuevos sabores, y combina ese interés con la redacción en Hogarmanía.

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