Hogarmania.com

Técnicas de cocina

Patatas con pimentón ¡una sencilla guarnición por Karlos Arguiñano!


Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar patatas con pimentón de una forma muy fácil y rápida ¡una deliciosa y práctica guarnición que dará un toque especial a nuestros platos!


Comenzamos cociendo las patatas durante 30-35 minutos en una cazuela con agua hirviendo.

Posteriormente las pelamos, las partimos por la mitad y vamos haciendo unos "tacos" o trozos, depositándolos después en un bol de cristal (1 patata por persona).

A continuación añadimos pimentón dulce o picante, el que más nos guste, una pizca de sal y un poco de aceite.

Añadimos perejil y removemos para que las patatas adquieran todo el sabor de los condimentos.

Un acompañamiento riquísimo y muy fácil de preparar ¡a disfrutar!

Tags relacionados escuela de cocina patatas pimentón