Calabacines con salsa de yogur

Ingredientes de la receta de Calabacines con salsa de yogur:

• calabacines
• yogur natural
• aceite
• sal
• pimienta negra

Elaboración de la receta de Calabacines con salsa de yogur:

Lava los calabacines, sécalos bien y córtalos en rodajas. Pon una sartén al fuego con un chorro de aceite y dora los calabacines.

Para hacer la salsa de yogur pela un trozo de pepino, quitale las pepitas para que no tenga tanta agua, y rállalo encima de un bol. Añade un yogur natural, un chorrito de aceite, un poquito de pimienta negra y sal. Remueve y ¡lista la salsa!.

Consejo

Este plato es perfecto para cuidar tu línea. El calabacín es una verdura diurética y de bajo contenido en grasa, además la salsa de yogur también es muy ligera.