Ensalada verde

07 mar 2012
Ensalada verde
Ensalada verde

Esta receta de ensalada verde con lechugas variadas es una ensalada perfecta para llevar y comer fuera de casa.

Raciones

1

Coste

Bajo

Dificultad

Fácil

Ingredientes de la receta de Ensalada verde:

  • lechugas variadas
  • vainas
  • tomate cherry
  • vinagreta

Elaboración de la receta de Ensalada verde:

Vierte en un bol unas hojas de lechugas variadas y unas vainas ya cocinadas. Trocea los tomates cherry y añádelos al bol. Mezcla y ponlo en el táper.

En un recipiente aparte pon la vinagreta, compuesta por aceite, vinagre, sal y un poquito de azúcar para contrarrestar la acidez del vinagre.

Consejo

Siempre que prepares una ensalada para llevar no olvides poner el aliño aparte o de lo contrario se oxidará la ensalada.

Asier Morán

Asier Morán es periodista graduado por la UPV/EHU especializado en gastronomía y mundo animal. Combina su formación periodística con su pasión por la cocina para crear contenidos cercanos y útiles, siempre con el rigor y la curiosidad propios de quien hace de sus intereses personales su motor profesional.

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