Postre de bizcocho de harina sin gluten con coco rallado. Una receta apta para celiacos e intolerantes al gluten.
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Postres
Receta de Bizcocho de coco sin gluten
Ingredientes de la receta de bizcocho de coco sin gluten:
- 4 huevos
- 1 vaso de azúcar
- 1/2 vaso de aceite
- 1 vaso de coco rallado
- 1 vaso de harina sin gluten (Preparado para repostería)
- 1 limón rallado
- una cucharada de café de canela
- un sobre de levadura (sin gluten)
Elaboración de la receta de bizcocho de coco sin gluten:
Se baten primero los huevos. Luego lentamente se van añadiendo todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea. Se vierte en un molde previamente untado con mantequilla y se introduce durante unos veinte minutos en horno a 180 grados.