Bocados de pasta brick rellenos de chocolate y frutos secos, un postre al horno fácil y rápido de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos propone un postre al horno muy fácil y rápido para los amantes del chocolate: bocados de brick rellenos de chocolate negro y frutos secos picados. ¡Con 5 minutos de horno estarán listos!
Con la pasta brick puedes hacer aperitivos y postres con diferentes rellenos, dulces y salados. Además puedes darles formas de saquitos, de rollitos (como los populares rollitos de primavera) o de cucuruchos como en esta receta que nos propone Karlos Arguiñano.
Raciones
4
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
40 m
Cocinado
40 m
Tiempo total
1 h 20 m
Ingredientes (4 personas):
- 4 hojas de pasta brick
- 70 g de chocolate negro (picado)
- 25 g pistachos (pelados)
- 3 dátiles (picados)
- 12 fresas
- hojas de menta
Elaboración:
Mezcla en un bol los pistachos, el chocolate y los dátiles.
Extiende 4 hojas de pasta brick sobre una superficie lisa y córtalas por la mitad.
Pon a uno de los lados de cada trozo de pasta brick una porción de la mezcla de chocolate, pistachos y dátiles. Enróllalos formando un cucurucho.
Coloca los cucuruchos rellenos sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
Hornéalos a 200ºC durante 5 minutos aproximadamente.
Sirve en cada plato 2 cucuruchos de pasta brick y 3 fresas. Adorna los platos con unas hojas de menta.
Consejo:
No olvidéis que el chocolate ayuda a liberar endorfinas, por lo que puede ayudar a que nos sintamos más tranquilos, relajados y felices.
