Postres

Bocados de pasta brick rellenos de chocolate y frutos secos, un postre al horno fácil y rápido de Karlos Arguiñano


Karlos Arguiñano nos propone un postre al horno muy fácil y rápido para los amantes del chocolate: bocados de brick rellenos de chocolate negro y frutos secos picados. ¡Con 5 minutos de horno estarán listos!

Con la pasta brick puedes hacer aperitivos y postres con diferentes rellenos, dulces y salados. Además puedes darles formas de saquitos, de rollitos (como los populares rollitos de primavera) o de cucuruchos como en esta receta que nos propone Karlos Arguiñano.

Karlos Arguiñano

Tiempo de preparación: 40 minutos | Tiempo total: 40 minutos


Ingredientes (4 personas):

  • 4 hojas de pasta brick
  • 70 g de chocolate negro (picado)
  • 25 g pistachos (pelados)
  • 3 dátiles (picados)
  • 12 fresas
  • hojas de menta

Elaboración:

Mezcla en un bol los pistachos, el chocolate y los dátiles.

Bocados de pasta brick rellenos de chocolate y frutos secos por karlos Arguiñano - paso 2

Extiende 4 hojas de pasta brick sobre una superficie lisa y córtalas por la mitad.

Bocados de pasta brick rellenos de chocolate y frutos secos por karlos Arguiñano - paso 1

Pon a uno de los lados de cada trozo de pasta brick una porción de la mezcla de chocolate, pistachos y dátiles. Enróllalos formando un cucurucho.

Bocados de pasta brick rellenos de chocolate y frutos secos por karlos Arguiñano - paso 3

Coloca los cucuruchos rellenos sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.

Hornéalos a 200ºC durante 5 minutos aproximadamente.

Bocados de pasta brick rellenos de chocolate y frutos secos por karlos Arguiñano - paso 4

Sirve en cada plato 2 cucuruchos de pasta brick y 3 fresas. Adorna los platos con unas hojas de menta.

Bocados de pasta brick rellenos de chocolate y frutos secos por karlos Arguiñano - paso 5

Consejo:

No olvidéis que el chocolate ayuda a liberar endorfinas, por lo que puede ayudar a que nos sintamos más tranquilos, relajados y felices.