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Thermomix

Dip de aguacate y gambas para Thermomix


Receta elaborada con Thermomix en la que gracias a ingredientes como aguacate, gambas, ketchup y mayonesa conseguimos preparar un sabroso Dip de aguacate y gambas para Thermomix.

Ingredientes

  • 1 aguacate, maduro
  • 130 gramos [g] gambas, cocidas y peladas
  • 100 gramos [g] mayonesa, espesa
  • 2 cucharadas ketchup
  • 1 cucharada brandy
  • 2-3 cucharaditas tabasco
  • sal, y pimienta

Elaboración de la receta Dip de aguacate y gambas para Thermomix:

Corte el aguacate por la mitad, desechando el hueso y retire toda la pulpa con una cuchara.

Rocíe con zumo de limón para que no se oxide.

Vierta todos en el vaso la pulpa del aguacate y el resto de ingredientes y programe (TM31) 30 segundos, velocidad_progresiva 5-10. (TM21) 30 segundos, velocidad_progresiva 5-7-9.

Vierta en un cuenco y sirva con tostadas, crudités de verduras, etc.

Fuente: Thermomix

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