Arroz con leche para dos para Thermomix
En esta ocasión vamos a preparar la clásica receta de arroz con leche para dos de una forma sencilla y rápida, utilizando la Thermomix.
Raciones
1
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 550 gramos [g] leche entera
- 70 gramos [g] arroz
- piel de limón, 1 tira (sólo la parte coloreada)
- piel de naranja, 1 tira (sólo la parte coloreada)
- 1/2 palo de canela
- 80 gramos [g] azúcar
- 20 gramos [g] mantequilla, (opcional)
Elaboración de la receta Arroz con leche para dos para Thermomix:
Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso la leche, el arroz, la piel de limón y de naranja y la canela. Programe 40 minutos, 90º, velocidad 1.
Añada el azúcar y la mantequilla. Programe 8 minutos, 90º, velocidad 1. Viértalo en una fuente pequeña, retire las pieles de limón y de naranja, el palo de canela y déjelo enfriar. Sírvalo espolvoreado con canela en polvo.
Sugerencia
Si le gusta más cremoso, programe 45 minutos en el punto 1 en lugar de 40 minutos. Si, por el contrario, le gusta más claro añada medio cubilete más de leche al final y mezcle con la espátula.
Fuente: Thermomix
