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Recetas con ventresca


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Recetas de atn

Recetas de atún

11/07/2013

Las 6 mejores de recetas de Karlos Arguiñano con atún para este verano, unos platos que te proporcionarán todos los nutrientes necesarios para cuidar tu salud.

Mendreska de bonito del norte con compota de cebolla y ciruelas

Mendreska de bonito del norte con compota de cebolla y ciruelas

Juan Mari Arzak

12/09/2011

Receta de Mendreska de bonito del norte o de atún con compota de cebolla y ciruelas de Juan Mari Arzak.

Ensalada templada con ventresca

Ensalada templada con ventresca

01/09/2011

Receta de ensalada templada de ventresca de bonito con pimientos morrones y patatas cocidas de la mano de Karlos Arguiñano.

Ensalada de tomate, ventresca y guisantes en escabeche

Ensalada de tomate, ventresca y guisantes en escabeche

08/08/2011

Receta de ensalada de tomate, ventresca y guisantes en escabeche. Deliciosa ensalada de tomate, ventresca y guisantes en escabeche de la mano de Eva Arguiñano.

Ventresca de verdel con fideos encebollados

Ventresca de verdel con fideos encebollados

Bruno Oteiza

17/02/2011

Receta de ventresca de verdel con fideos encebollados. Bruno Oteiza nos deleita una vez más con una receta a base de ventresca de verdel con fideos de arroz encebollados.

Ventresca de bonito con cebollitas rellenas de meln

Ventresca de bonito con cebollitas rellenas de melón

Bruno Oteiza

17/09/2008

Receta de Ventresca de bonito con cebollitas rellenas de melón. Ventresca de bonito asada a la plancha con cebollas gallegas rellenas de un mojo de melón y jengibre.


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