Cómo arreglar una tabla de madera partida

¿Tienes una tabla de cortar de madera que se ha roto o deteriorado? Las tablas de madera son uno de los utensilios de cocina imprescindibles, pero el uso diario puede provocar su desgaste. Con el tiempo, suelen presentar pequeñas grietas, cortes ocasionados por los cuchillos e, incluso, pueden llegar a partirse.

Los tableros alistonados, uno de los tipos de tablas de corte más comunes, están compuestos por listones de madera unidos a contraveta para evitar deformaciones.

Sin embargo, estos listones pueden soltarse o romperse con el uso continuo. Por suerte, no necesitas comprar una tabla nueva; restaurar la tabla de cortar es mucho más sencillo y económico de lo que imaginas.

A continuación, te explicamos paso a paso cómo arreglar una tabla de madera partida para que quede como nueva.

Herramientas

• Pistola de silicona.
• Lijadora.
• Lijas de grano medio y fino.

Materiales

• Adhesivo.
• Aceite de olvida.
• Paño.

Paso a paso para restaurar una tabla de cortar

Cómo arreglar una tabla de madera partida o rota

Paso 1 - Limpia la tabla de cortar

Antes de comenzar a restaurar la tabla de cortar, límpiala con un estropajo suave humedecido en agua caliente y jabón.

Esto ayudará a eliminar restos de grasa y suciedad que podrían interferir en el proceso de reparación. Es importante que la tabla esté completamente seca antes de avanzar al siguiente paso.

Paso 2 - Lija la superficie

Una vez seca, pasa suavemente una lija de grano medio por las zonas dañadas o de unión. Esto ayudará a retirar restos de adhesivo antiguo, suciedad acumulada y astillas.

Retira el polvo generado con un trapo limpio y seco para preparar la superficie.

Paso 3 - Aplica adhesivo

Después de limpiar bien el polvo producido, coloca el cartucho de adhesivo en una pistola de silicona y aplica un cordón fino de producto en el canto del listón.

El adhesivo debe ser específico para madera para garantizar un buen resultado.

Paso 4 - Ensambla las piezas

A continuación, une las piezas de la tabla ejerciendo presión durante unos minutos para que el adhesivo se fije correctamente. Puedes utilizar sargentos para mantener las piezas en su lugar mientras el adhesivo se seca.

Asegúrate de que los listones queden perfectamente alineados para evitar irregularidades.

Reparar los arañazos y proteger la madera

Paso 5 - Lijado final

Cuando el adhesivo esté completamente seco, lija toda la superficie con una lija de grano fino. Esto eliminará rayones y dejará la tabla completamente lisa.

Trabaja siempre en la dirección de la veta para obtener un acabado uniforme y profesional.

Paso 6 - Protege la madera

Para nutrir y proteger la madera, aplica varias capas de aceite de oliva. Usa una brocha o un trapo para esparcir el aceite de manera uniforme.

Deja que la madera lo absorba entre capa y capa.Este paso no solo mejora el aspecto de la tabla, sino que también la impermeabiliza, evitando que absorba humedad o restos de alimentos.

Paso 7 - Limpieza final

Deja que la madera absorba el aceite por completo y, para finalizar, retira el exceso con un paño limpio.

Esto evitará que la superficie quede pegajosa y garantizará un acabado brillante y uniforme. Tu tabla estará lista para volver a ser utilizada y, además, lucirá como nueva.

Siguiendo este paso a paso de cómo reparar una tabla de madera rota, lograrás restaurarla con un resultado resistente y duradero.

Además, si te animas, también puedes hacer una tabla de cortar para la cocina nueva tú mismo.

Consejos para evitar el deterioro de tu tabla de cortar

Limpieza regular: limpia la tabla de cortar con agua tibia y jabón después de cada uso. Esto evitará que los restos de alimentos penetren en la madera y causen malos olores o manchas.

Evita la humedad: la humedad puede deformar y causar grietas en la madera. Sécala inmediatamente con un paño después de lavarla.

Aplica aceite de manera regular: aplica una capa de aceite cada tres meses para mantener la madera nutrida y protegida. Esto ayudará a prevenir el desgaste causado por los cortes de cuchillos y a mantener su aspecto brillante.

Usa ambos lados de la tabla: para prolongar la vida útil de la tabla, alterna entre ambos lados al cortar. De esta forma, evitarás que una sola cara se desgaste más rápidamente.