Guty Carvajal
Cocineros
Guty M. Carvajal es un chef experimentado en los servicios de cocina y gastronómica VIP Internacional con fuertes habilidades de creatividad y docencia. Siempre apasionado sobre ideas regeneradoras, frescas e innovadoras para lograr resultados exitosos. Sus especialidades son principalmente la fusión y la cocina española debido a su experiencia variada, rica y profesional experimentada en muchos países diferentes.
En estas recetas Guty Carvajal nos enseña a cocinar con los llamados superfoods o superalimentos.
Poke de tofu especiado y arroz salvaje
Guty Carvajal elabora la receta Poke de tofu especiado y arroz salvaje en el programa de televisión Cocina Abierta.
Kombu en bistec de col
Guty Carvajal elabora la receta Kombu en bistec de col en el programa de televisión Cocina Abierta.
Albóndigas de lentejas en salsa de miso
Guty Carvajal elabora la receta Albóndigas de lentejas en salsa de miso en el programa de televisión Cocina Abierta.
Ensalada de fideos vegetales
Guty Carvajal elabora la receta Ensalada de fideos vegetales en el programa de televisión Cocina Abierta.
Menestra blanca con semillas y cebollino
Guty Carvajal elabora la receta Menestra blanca con semillas y cebollino en el programa Cocina Abierta.
Papillote de merluza con verduras y wakame
Receta de papillote de merluza con verduras y wakame, una superfood elaborada por Guty Carvajal.
Pavlova de frutos secos con rapsodia de frutas rojas
Receta de pavlova de frutos secos con rapsodia de frutas rojas, una superfood elaborada pro el cocinero Guty Carvajal.
Sopa de coco y pollo
Receta de sopa de coco y pollo y semillas de chía, una superfood elaborada por el cocinero Guty Carvajal.
Ensalada blanca y olivas negras
Receta de ensalada de coliflor y col blanca con aceitunas negras, peras, endivias, champiñones y cebollino, una superfood elaborada por el cocinero...Ver más
Enyera de pollo con curry rojo
Receta de enyera de pollo con curry rojo, una superfood elaborada por el cocinero Guty Carvajal.
Mousse de tofu y té matcha con vegetales
Mousse de tofu y té matcha con vegetales, una receta superfood elaborada por el cocinero Guty Carvajal.
Sardinas en conserva con timbal de chía y coco
Guty Carvajal prepara una receta de timbal de sardinas en conserva con tomate, aguacate, pepino, semillas de chía, copos de coco y aliño de limón.
Ensalada de alubias rojas, maíz y semillas
Guty Carvajal presenta una refrescante ensalada de alubias rojas, maíz dulce, semillas, tomate, pimiento rojo, cebolleta y aliño de jengibre y lima.
Estofado de carne con crema de yogur y cilantro
Guty Carvajal nos prepara una receta de estofado de carne con crema de yogur y cilantro, ¡una superfood!
Poke de bacalao con quinoa, algas y soba
Guty Carvajal prepara una receta de Poke de bacalao con quinoa, algas y soba, ¡una superfood!
Crema de pepino al curry verde
Guty Carvajal nos presenta una saludable receta de crema de pepino al curry verde. Una crema a base de pepinos, pepinillos, curry verde, manzana y...Ver más
Ensaladilla de remolacha, batata y yuca con mahonesa de miso
Guty Carvajal prepara una refrescante ensaladilla de remolacha, batata (boniato), yuca, semillas variadas y mahonesa casera de miso.
Lomo de cordero con trigo y algas salteadas
Guty Carvajal elabora un plato de lomo de cordero al horno acompañado de un salteado de trigo de espelta, verduras y algas.
Vermicelli de soja en salsa de coco
Guty Carvajal elabora un plato de fideos vermicelli de soja y semillas de sésamo en salsa de coco con guarnición de ajetes salteados y fideos de...Ver más
Banana split superfood
Guty Carvajal prepara el clásico postre "Banana Split" de plátano rebozado en miel, quinoa inflada y polen con helado de vainilla, chocolate,...Ver más
