Autores
Guty Carvajal es chef y consultor gastronómico especializado en cocina española, fusión y superalimentos. Con una extensa trayectoria culinaria, combina su actividad como chef privado con la docencia, compartiendo su conocimiento y pasión por la gastronomía en clases y talleres.
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Albóndigas de lentejas en salsa de miso
5 Votos
Risotto de espirulina y ortigas
8 Votos
Ensalada de alubias rojas, maíz y semillas
17 Votos
