Ensalada de lechuga, aguacate y tomates deshidratados

ensalada lechuga
ensalada lechuga

Ensalada de lechuga, aguacate y tomates deshidratados receta que prepara Karlos Arguiñano en su programa de televisión y va a servirnos como acompañamiento de la receta principal o cena ligera.

Raciones

4

Coste

Bajo

Dificultad

Fácil

Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 1 aguacate
  • tomates deshidratados en aceite
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechuga, aguacate y tomates deshidratados:

Lava la lechuga, seca, trocea y colócala en una fuente grande.

Pela el aguacate, pícalo y añádelo a la ensalada.

Pica los tomates deshidratados y agrégalos.

Sazona y adereza con aceite, vinagre y sal.

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano es un cocinero vasco y uno de los rostros más reconocidos de la gastronomía española, con más de 30 años de trayectoria televisiva en cadenas como TVE, Telecinco y Antena 3. Fundador de la Escuela de Hostelería Aiala y del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano, es también autor de más de 40 libros de recetas y Premio Nacional de Televisión 2021.

Editado por: Asier Morán
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