Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Ensalada de escarola y granada.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Ensaladas y verduras
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Ensalada de escarola y granada.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Lava la escarola, seca, trocea y ponla en una fuente.
Corta la granada por la mitad, golpéala por la parte de la piel con una cuchara hasta que salgan los granos. Añádelos a la fuente.
Pela y pica el diente de ajo en daditos pequeños. Agrégalos.
Mezcla en un bol el tomate triturado con un chorrito de aceite y un chorrito de vinagre. Sazona y aliña la ensalada. Sirve.