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Ensaladas y verduras

Ensalada de espinacas, tomate y nueces

Ingredientes (4 personas):

  • 200 g de espinacas (baby)
  • 1 tomate
  • 12 nueces
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de espinacas, tomate y nueces:

Lava las hojas de espinacas, seca y ponlas en una fuente.

Pela el tomate, córtalo en trozos irregulares y añádelos.

Casca las nueces, pela, pícalas un poco e incorpóralas.

Sazona, y aliña con aceite y vinagre. Sirve.