Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de garbanzos cocidos, aguacate, tomate, ajo picado y cilantro, un plato nutritivo y saludable, apto para vegetarianos y veganos.
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Karlos Arguiñano, 7 de julio de 2021
Ensaladas y verduras
Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de garbanzos cocidos, aguacate, tomate, ajo picado y cilantro, un plato nutritivo y saludable, apto para vegetarianos y veganos.
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Karlos Arguiñano, 7 de julio de 2021
Coloca los garbanzos en un bol. Pela los tomates, córtalos en dados y añádelos.
Pela y pica el aguacate en dados y agrégalos.
Pica el diente de ajo y el cilantro finamente y añádelos.
Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve la ensalada de garbanzos, aguacate y tomate.