Karlos Arguiñano prepara una sencilla ensalada de lechuga y cebolla morada cortada en juliana aliñada con aceite, vinagre y sal.
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Ensaladas y verduras
Ensalada de lechuga y cebolla
Ingredientes (4 personas):
- 1 lechuga
- 1 cebolla morada
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga y cebolla:
Lava las hojas de lechuga y sécalas. Trocea y colócalas en un bol.
Retira la primera capa de la cebolla y córtala en juliana fina. Agrégala.
Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve la ensalada de lechuga y cebolla.