Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga y cebolla


Karlos Arguiñano prepara una sencilla ensalada de lechuga y cebolla morada cortada en juliana aliñada con aceite, vinagre y sal.


Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 1 cebolla morada
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga y cebolla:

Lava las hojas de lechuga y sécalas. Trocea y colócalas en un bol.

Retira la primera capa de la cebolla y córtala en juliana fina. Agrégala. 

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve la ensalada de lechuga y cebolla.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano