Karlos Arguiñano propone una sencilla ensalada de lechuga, pimiento rojo y maíz aliñada con aceite de oliva y vinagre.
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Ensaladas y verduras
Karlos Arguiñano propone una sencilla ensalada de lechuga, pimiento rojo y maíz aliñada con aceite de oliva y vinagre.
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Lava la lechuga, seca y córtala a tu gusto. Colócala en una fuente.
Pela el pimiento rojo, córtalo en dados del tamaño de los granos de maíz y espolvorea la lechuga.
Agrega los granos de maíz y aliña con aceite, vinagre y sal. Sirve la ensalada.