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Ensaladas y verduras

Ensalada de lechuga y rabanitos


Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechuga con rabanitos, pepinillos y aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 8 rabanitos
  • 4 pepinillos en vinagre
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga y rabanitos:

Lava la lechuga, seca, trocea y colócala en una fuente.

Lava los rabanitos, córtalos en lonchitas finas y añádelas.

Pica los pepinillos en daditos y salpica la ensalada.

Sazona y adereza con un buen chorro de aceite y vinagre. Mezcla bien y sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano