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Ensaladas y verduras

Ensalada de lechugas variadas, pasas y queso


Karlos Arguiñano presenta una ensalada de lechugas variadas con pasas, queso fresco y aceite de oliva.

Ingredientes (4 personas):

  • 250 g de lechugas variadas
  • 40 g de pasas
  • 60 g de queso fresco
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la Ensalada de lechugas variadas, pasas y queso:

Lava las hojas de lechuga, seca, trocea y colócalas en una fuente.

Agrega las pasas. Trocea el queso y añádelo.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.