Ensalada de lechugas variadas con pepinillos

ensalada pepinillos xl
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Karlos Arguiñano elabora la receta Ensalada de lechugas variadas con pepinillos en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡ligera y sana!

Raciones

4

Coste

Bajo

Dificultad

Fácil

Ingredientes (4 personas):

  • 200 g de lechugas variadas
  • 12 tomates cherry
  • 12 pepinillos en vinagre
  • 16 costrones de pan frito
  • aceite de oliva virgen
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechugas variadas con pepinillos:

Lava las lechugas, seca, trocea y colócalas en una fuente.

Lava los tomates cherry, córtalos por la mitad y añádelos.

Pica los pepinillos en rodajitas y añádelas.

Añade los costrones de pan.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

ensalada pepinillos vertical
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Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano es un cocinero vasco y uno de los rostros más reconocidos de la gastronomía española, con más de 30 años de trayectoria televisiva en cadenas como TVE, Telecinco y Antena 3. Fundador de la Escuela de Hostelería Aiala y del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano, es también autor de más de 40 libros de recetas y Premio Nacional de Televisión 2021.

Editado por: Asier Morán
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