Ensalada de lechugas variadas y salmón

ensalada salmon xl
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Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Ensalada de lechugas variadas y salmón.

Raciones

4

Coste

Bajo

Dificultad

Fácil

Ingredientes (4 personas):

  • 200 g de lechugas variadas
  • 100 g de salmón ahumado
  • 4 tomates en aceite
  • 1 cucharada de tapenade
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechugas variadas y salmón:

Lava las lechugas, seca, trocea y ponlas en una fuente.

Pica el salmón y los tomates en daditos y espárcelos por encima. Sazona.

Mezcla en un bol, aceite, vinagre y un poco de tapenade.

Aliña la ensalada y sirve.

ensalada salmon vertical
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Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano es un cocinero vasco y uno de los rostros más reconocidos de la gastronomía española, con más de 30 años de trayectoria televisiva en cadenas como TVE, Telecinco y Antena 3. Fundador de la Escuela de Hostelería Aiala y del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano, es también autor de más de 40 libros de recetas y Premio Nacional de Televisión 2021.

Editado por: Asier Morán
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