Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechuga con nueces y queso de cabra en dados, un plato sencillo y saludable para servir como entrante o guarnición.
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Ensaladas y verduras
Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechuga con nueces y queso de cabra en dados, un plato sencillo y saludable para servir como entrante o guarnición.
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Limpia las hojas de lechuga bajo el grifo de agua. Seca, trocea y colócalas en un bol. Sazona.
Corta el queso en daditos y añádelos.
Casca las nueces y trocéalas un poco. Salpica la ensalada.
Aliña con aceite y vinagre. Sirve la ensalada con nueces y queso.