Ensalada de tomate, cebolleta y ajo

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de tomate, cebolleta, ajo picado y aceite de oliva, un plato sencillo para servir como guarnición.

Ingredientes (4 personas):

• 2 tomates
• 1 cebolleta
• 1 diente de ajo
• aceite de oliva virgen extra
• sal

Elaboración de la receta de Ensalada de tomate, cebolleta y ajo:

Lava y pela los tomates, córtalos en rodajas y extiéndelas en una fuente.

Pela y pica la cebolleta y el diente de ajo.

Espolvorea los tomates, sazona y riégalos con un buen chorro de aceite de oliva. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano