Ensalada de tomate con vinagreta de fresas

ensalada tomate xl
ensalada tomate xl

Ensalada de tomate con vinagreta de fresas receta elaborada por Karlos Arguiñano y que servirá para acompañar de una forma sana y ligera el plato del día.

Raciones

1

Coste

Bajo

Dificultad

Fácil

Preparación

15 m

Tiempo total

15 m

Ingredientes

  • tomates
  • fresas
  • vinagre
  • cebollino picado
  • aceite de oliva

Cómo hacer una ensalada de tomate con vinagreta de fresas

Pela los tomates, córtalos en lonchas finas, extiéndelas sobre una fuente y sazónalas.

Para la vinagreta

Limpia las fresas, trocea y colócalas en un bol. Agrega un chorrito de vinagre, cebollino picadito y aceite de oliva. Mezcla bien y aliña el tomate. Sirve.

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano es un cocinero vasco y uno de los rostros más reconocidos de la gastronomía española, con más de 30 años de trayectoria televisiva en cadenas como TVE, Telecinco y Antena 3. Fundador de la Escuela de Hostelería Aiala y del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano, es también autor de más de 40 libros de recetas y Premio Nacional de Televisión 2021.

Editado por: Asier Morán
stats