Bruno Oteiza propone una receta sencilla y rápida de hacer: habas salteadas con menta.
Ensaladas y verduras
Receta de Habas salteadas con menta
Ingredientes
- - Para 2 personas:
- 150 g de habas
- 1/2 cebolleta
- aceite de oliva
- sal
- 3-4 hojas de menta
Elaboración de las habas salteadas con menta
Pica finamente la cebolleta y póchala en una sartén con un chorrito de aceite.
Sazona y agrega las habas y la menta finamente picada.
Saltea durante 2-3 minutos y sirve.
