Huevos
12 recetas CON HUEVOS FRITOS, una selección de platos en los que la figura del huevo adquiere una dimensión especial la que nos proponen los cocineros Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta y Enrique Fleischmann.
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Hogarmania, 22 de junio de 2022
Es un manjar exquisito, mojar el pan en huevo frito.
El huevo es un alimento extraordinario, Siendo un producto humilde, es la mejor fuente de proteínas para lograr un buen mantenimiento de la masa muscular, formar defensas y sustancias que intervienen en numerosas funciones de nuestro organismo. El huevo es un alimento recomendado para las personas enfermas por su alto valor nutricional.
El huevo frito se puede servir a cualquier hora del día: perfectos para desayunar, para formar parte de platos principales o completar un buen plato combinado. Esta sencilla preparación armoniza perfectamente con verduras, embutidos, carnes, pescados y muchas salsas.
No os perdáis esta selección de 12 recetas con huevos fritos, dedicada a todos los amantes de este manjar.
Magras con tomate y huevo frito
Receta de Karlos Arguiñano de magras con tomate y huevo frito, un plato tradicional de la cocina navarra.
Huevos rotos con chips de alcachofa
Receta de Karlos Arguiñano de huevos rotos con crujiente de jamón acompañados de unas originales chips de alcachofa.
Huevo frito con polenta de champiñones al curry
Receta de Karlos Arguiñano de huevo frito acompañado de polenta de champiñones al curry y tomates aliñados.
Pizza con huevo frito y rúcula
Receta de Karlos Arguiñano de pizza con huevo frito y rúcula, una forma diferente de preparar pizza con masa casera.
Pizza individual de cecina con huevo
Una receta con un toque italiano: Pizza individual de cecina con huevo, por Karlos Arguiñano.
Arroz, chipirones y huevo frito
Bruno Oteiza presenta una deliciosa receta de arroz cubierto con huevo frito y acompañado de chipirones o calamares en su tinta.
Huevos rotos con sabor a mar
Huevos rotos con sabor a mar es la sugerencia gastronómica de Bruno Oteiza.
Arroz a la cubana
Arroz a la cubana. Ramón Roteta nos enseña a preparar una receta de arroz con plátano y huevo en el programa Todo sobre el arroz.
Huevos fritos Iñakitxo
Huevos fritos Iñakitxo, una receta especial de Karlos Arguiñano en la que los clásicos huevos fritos van acompañados de patatas y pimientos del piquillo.
Arroz a la cubana con plátano y huevo frito
Receta de Arroz a la cubana elaborada por Karlos Arguiñano en su programa Karlos Arguiñano en tu cocina.
Huevos fritos en brick
Huevos fritos en brick, una receta elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano en la que se combinan diferentes ingredientes como huevos, setas, chorizo y pasta brick.
Gallo pinto con plátano macho (Centro-América)
Gallo pinto con plátano macho es una receta muy sencilla, pero que representa mucho el sabor de centro-América, una receta que marca mucha tradición.