Espaguetis negros con gulas y gambas al ajillo ¡un plato delicioso y sencillo!
Presentamos en Cocina Abierta una riquísima receta muy fácil de preparar: Espaguetis negros con gulas y gambas al ajillo, una práctica receta con sabor a mar con la que vas a disfrutar seguro ¡irresistible propuesta!
Raciones
4
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Ingredientes (4 personas) para la receta Espaguetis negros con gulas y gambas al ajillo:
- 400 g. de espaguetis negros
- 135g de gulas
- 1 pizca de cayena molida
- 1,5 cebollas
- 5 ajetes
- aceite de oliva
- sal
Elaboración de la receta de Espaguetis negros con gulas y gambas al ajillo:
Comenzamos a preparar la receta añadiendo aceite de oliva a una sartén; salteamos 5 ajetes y 1,5 cebollas. Dejamos reposar.
Echamos sal a una cazuela con agua caliente para posteriormente incorporar los 400g de espaguetis negros. Dejamos cocer la pasta.
Una vez cocida la pasta, la pasamos por un escurridor para eliminar el exceso de agua.
Mezclamos los espaguetis con las verduras, añadimos una pizca de cayena molida y removemos con una cuchara de madera.
Abrimos las gulas con gambas al ajillo y salteamos el producto en una sartén pequeña.
Finalmente servimos, primero los espaguetis negros y posteriormente La Gula del Norte® con gambas al ajillo por encima ¡y a disfrutar!
Presentación de la receta de Espaguetis negros con gulas y gambas al ajillo:
Información nutricional de la receta - Espaguetis
Los espaguetis o engordan, siempre que se acompañen de ingredientes sanos como hortalizas o verduras, gambas, gulas, etc.
Los hidratos de carbono (almidón) son los nutrientes más abundantes en los espaguetis, de manera que es un alimento muy interesante en situaciones de esfuerzo físico y mental.
La proteína más importante de la pasta es el gluten, proteína que los celíacos no pueden digerir adecuadamente, de manera que ellos harán la receta con espaguetis de arroz.
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