Bizcocho al té verde

Ingredientes de la receta de bizcocho al té verde:

• - Para 2 personas:
• 15 g de té verde
• 170 g de harina
• 70 g de azúcar
• 1 cucharada de levadura
• 4 huevos
• 180 gr. de mantequilla
• fruta troceada y helado para acompañar

Elaboración de la receta de bizcocho al té verde:

Precalienta el horno a 180ºC. Mezcla en un bol la mantequilla con el azúcar. Bate con la batidora de varillas. Casca los huevos en un bol e incorpóralos de uno en uno en el bol.

Mezcla la harina con la levadura y el té e introdúcelo en el bol. Mezcla todo suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Coloca la masa en dos moldes individuales y hornea a 180ºC durante 20 minutos.

Desmolda y coloca el bizcocho en el plato. Acompaña con mango troceado y con helado. Decora con hojas de menta.