Autores
Eva Arguiñano es cocinera y chef pastelera con más de 30 años de experiencia, especializada en repostería desde los 16 años. Jefa de repostería del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano en Zarautz y profesora en la Escuela de Hostelería Aiala, debutó en televisión en 1991 junto a su hermano Karlos. Ha presentado programas propios en La Sexta y participado como jurado en Bake Off: Famosos al horno y Top Chef: Dulces y famosos (TVE). Autora de varios libros de repostería casera y creativa.
Comenzó en la cocina con solo 16 años como ayudante, llegando a convertirse en jefa de repostería del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano en Zarautz, donde creó una carta de postres con identidad propia, combinando ingredientes locales y técnicas innovadoras.
Con más de 30 años de experiencia en televisión, ha desarrollado una destacada trayectoria como chef pastelera. Debutó en 1991 en La Cocina de Cada Día (TVE), junto a su hermano Karlos Arguiñano. Desde entonces ha colaborado en diferentes programas de televisión y presentó su propio programa Hoy Cocinas Tú (La Sexta).
Recientemente ha participado como jurado en Bake Off, famosos al horno y Top Chef: Dulces y famosos (TVE, 2023-2024 y 2026), junto a Paco Roncero, Damián Betular y Osvaldo Gross. También cuenta con una sección en el programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano (Antena 3).
Además, es profesora en la Escuela de Hostelería Aiala, donde forma a futuros profesionales, y ha participado en congresos gastronómicos a nivel internacional, compartiendo su conocimiento y experiencia.
Es autora de varios libros de recetas, centrados en repostería casera, creativa y accesible como Atrévete con los postres (2008), Lo más dulce (2005) y Los postres de Eva (2002), entre otros.
60 m
Bizcocho de albaricoque, receta de Eva Arguiñano
39 Votos
10 m
Batido de chocolate, receta de Eva Arguiñano
3 Votos
45 m
Flan de melocotón, receta de Eva Arguiñano
36 Votos
Empanada de frutas, receta de Eva Arguiñano
12 Votos
40 m
Milhojas de nata y melocotón, receta de Eva Arguiñano
25 Votos
35 m
Flan de pera, receta de Eva Arguiñano
75 Votos
50 m
Tarta de cerezas o Cherry Pie, la receta americana de Eva Arguiñano
27 Votos
Tarta de Santiago, receta original (con plantilla de la Cruz)
1467 Votos
Bizcocho de verano
5 Votos
20 m
Flan de melón y coco, receta de Eva Arguiñano
15 Votos
15 m
Helado de yogur, receta de Eva Arguiñano
6 Votos
Quesada de paraguayo, receta de Eva Arguiñano
47 Votos
Macedonia de frutas de Eva Arguiñano
120 Votos
55 m
Tarta tatin de albaricoques, la receta francesa de Eva Arguiñano
22 Votos
Gazpacho de fresas, receta de Eva Arguiñano
62 Votos
Flan de café de Eva Arguiñano, receta casera fácil
681 Votos
Polos flash caseros de fresa y naranja
44 Votos
2 h 10 m
Helado de queso, cremoso y sin heladera
7 Votos
Melocotones rellenos, receta de Eva Arguiñano
Bizcocho de yema, receta de Eva Arguiñano
