Prepara creps u obleas con harina sin gluten, huevos, leche y mantequilla. Un postre apto para intolerantes al gluten.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
FACE - Federación de Asociaciones de Celíacos de España, 1 de septiembre de 2021
Postres
Prepara creps u obleas con harina sin gluten, huevos, leche y mantequilla. Un postre apto para intolerantes al gluten.
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FACE - Federación de Asociaciones de Celíacos de España, 1 de septiembre de 2021
Tamizamos la harina y juntamos todos los ingredientes. Por último echamos la mantequilla un poco derretida.
Mezclamos hasta conseguir que se quede todo bien mezclado y lo pasamos por un chino.
En una sartén antiadherente, untamos la manteca y vertemos la mezcla hasta llenar el fondo.
Cuando este dorado, le damos la vuelta para dorarla por las dos partes.
Podemos rellenarlo para postre, para comidas saladas o guarnición de consomé.