Ponche de leche al ron

receta ponche xl
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Receta de Eva Arguiñano de ponche de leche al ron y brandy, un cóctel con alcohol muy fácil de preparar.

Raciones

15

Coste

Bajo

Dificultad

Fácil

Ingredientes (15 personas):

  • 1/4 litro de agua
  • 1/4 litro de ron
  • 1/4 litro de brandy
  • 1 litro de leche

Elaboración de la receta de Ponche:

En una cazuela pon a hervir el agua con el ron y el brandy.

Después, añade la leche. Mezcla bien todos los ingredientes.

Reparte el ponche en copas y sirve.

Si lo deseas, puedes decorar las copas espolvoreando un poco de canela por encima.

Consejo:

El ponche se puede tomar frío o caliente.

Eva Arguiñano

Eva Arguiñano es cocinera y chef pastelera con más de 30 años de experiencia, especializada en repostería desde los 16 años. Jefa de repostería del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano en Zarautz y profesora en la Escuela de Hostelería Aiala, debutó en televisión en 1991 junto a su hermano Karlos. Ha presentado programas propios en La Sexta y participado como jurado en Bake Off: Famosos al horno y Top Chef: Dulces y famosos (TVE). Autora de varios libros de repostería casera y creativa.

Editado por: Asier Morán
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