Salsa de melocotón

Ingredientes:

• 1 melocotón
• 1 cucharada sopera de azúcar moreno
• 1 nuez de mantequilla
• 1 trozo de jengibre

Elaboración de la receta de salsa de melocotón:

Pela y corta el melocotón en láminas. Introdúcelo en una sartén y agrega una cucharada sopera de azúcar moreno. 

Con la ayuda de un rallador agrega una pizca de jengibre y una nuez de mantequilla. 

Una vez caramelizado, introduce el melocotón en un vaso batidor y tritúralo con la ayuda de una batidora.