6 recetas de caballa o verdel
6 recetas de caballa o verdel, un pescado azul muy sabroso y nutritivo que podremos degustar en su mejor momento de la mano del cocinero Karlos Arguiñano.
El verdel o caballa es un pescado que nos aporta omega 3, un tipo de grasa que disminuye los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre y previniendo la formación de trombos.
Debemos comer este tipo de pescado para mantener la actividad cerebral, por su aporte en fósforo y magnesio.
Se recomienda el consumo de pescado azul dos veces a la semana para mantener sano el corazón.
6 recetas de caballa o verdel
Caballa con guisantes y zanahoria
Karlos nos muestra cómo preparar un plato de pescado muy saludable, perfecto para una dieta baja en grasas: Caballa con guisantes y zanahoria.
Cazuela de fideos con caballa o verdel una receta en homenaje a Raimundo Amador elaborada en el programa de televisión de Karlos Arguiñano.
Verdel al horno con patatas y chips de alcachofa
Karlos Arguiñano prepara una receta de caballa o verdel asado con chips de alcachofa y patatas a la plancha. Recordamos la importancia de comer pescado 4 veces a la semana para mantener una dieta sana y equilibrada.
Caballa asada con salsa romesco
Karlos Arguiñano nos enseña a preparar una deliciosa caballa al horno acompañada de salsa romesco.
Verdel en escabeche con chips de boniato
Receta de Karlos Arguiñano de verdel en escabeche acompañado de verduras y chips de boniato.
Deliciosa creación del cocinero Karlos Arguiñano que agudizará nuestros sentidos: Caballa asada con arroz.
