Salsas

Receta de Salsa gorgonzola

Receta de Salsa gorgonzola

Autor:

Bruno Oteiza nos enseña a preparar la salsa gorgonzola de forma sencilla.

Ingredientes
  • - Para 2 personas:
  • 200 g de queso gorgonzola
  • 25 g de mantequilla
  • 250 ml de nata líquida
  • pimienta negra
Elaboración

Trocea el gorgonzola y derrítelo en un cazo junto con la mantequilla y un toque de pimienta. Añade la nata y remueve para que se incorpore bien.

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