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Arroces y cereales

Paella sencilla


Receta de paella sencilla, Karlos Arguiñano realiza en poco pasos una paella de arroz con rape, gambas, almejas y langostinos.

Ingredientes


Elaboración de la receta de paella sencilla a base de arroz, rape, gambas y almejas:

En la paella (el recipiente para hacer el arroz), pochar o rehogar la verdura 5 minutos. Cuando esté bien pochada, añadir el pescado, las gambas, y las almejas. Rehogar bien e incorporar el arroz.

Moverlo y agregar el caldo.

Probar de sal y cuando empiece a hervir, poner encima los langostinos y dejar cocer 15 minutos a fuego suave hasta que este hecha.

Paella sencilla