El mejor frappuccino al estilo starbucks, receta fácil

Uno de los mejores inventos para el verano es el café con hielo, pero no todos son iguales. Hoy te revelamos la receta del famoso frappuccino al estilo Starbucks para que te lo prepares en casa

Frappuccino es una palabra formada de frappé y capuccino que da nombre a una refrescante bebida de café inventada en los años 90 por los fundadores de la compañía The Coffee Connection en Boston que luego fue adquirida por Starbucks convirtiéndose en uno de los productos más reconocibles y populares en su menú.

El frappé, por su parte, es una bebida de café con hielo originaria de Grecia y una de las más típicas para tomar por la calle, especialmente en las ciudades grandes. Existen diferentes tipos de frappés, según el tipo de café y la cantidad de leche que hayamos utilizado para su elaboración: en este caso el cappuccino, claro, una bebida a base de café expreso con espuma de leche.

Ahora que ya sabemos un poco más de su historia, vamos a prepararlo.

Ingredientes necesarios

• 1 taza de café expreso (recién hecho)
• 2 tazas de leche entera
• 2 cucharaditas de azúcar
• 1 taza de hielo
• nata montada y sirope de chocolate para decorar

Preparación paso a paso

Coloca los cubitos de hielo en el vaso de la batidora (comprueba que puede picar hielo).

Añade la leche, el azúcar y por último el café expreso, fuerte y preferiblemente frío. Puedes sustituir la leche entera por leche desnatada o vegetal

Agrega una cucharada de sirope de chocolate opcionalmente para darle el toque moca o una cucharadita de extracto de vainilla para elaborar variantes de la receta original.

Bate bien hasta que se mezclen todos los ingredientes, durante un minuto aproximadamente.

Sirve el frappuccino bien frío decorado con nata montada y sirope de chocolate.

Prepara tu frappuccino con la thermomix

Puedes elaborarlo de manera muy sencilla con café soluble. Necesitarás:

• 2 cuch. de café soluble
• 120 ml de leche
• 120 ml. de nata de montar
• 2 cuch. de azúcar
• 6 cubitos de hielo
• crema chantilly para decorar

Pon todos los ingredientes en la jarra y mezcla bien durante 40 segundos a velocidad 6. Sirve bien frío decorado con la crema chantilly.