Aperitivos de pollo y huevos de codorniz
Aperitivos de pollo y huevos de codorniz. Esta es una receta para aprovechar las sobras de un plato de pollo a la vasca con huevos de codorniz.
Raciones
2
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Cocinado
3 m
Tiempo total
3 m
Ingredientes de la receta de aperitivos de pollo y huevos de codorniz:
Para 2 personas:
- 8 mini tartaletas de diferentes tamaños
- sobras de pollo a la vasca
- 8 huevos de codorniz
- sal
- perejil picado
Elaboración de la receta de aperitivos de pollo y huevos de codorniz:
Deshuesa y desmiga la carne del pollo con algunos pimientos y un poco de su salsa. Rellena las tartaletas.
Casca un huevo de codorniz encima de cada tartaleta y sazona. Espolvorea con un poco de perejil picado. Hornea en el grill durante 3 minutos aproximadamente.
Sirve enseguida.
