Recetas de cocina básica
Recetas
42 recetas que no necesitan cocinarse, ¡ahórrate encender el fogón o el horno!
Las sartenes, las ollas o las bandejas de horno no siempre son necesarias para cocinar recetas deliciosas. ¡Es más! Se pueden preparar platos...Ver más
Carne estilo Sichuan
Kevin Patricio elabora la receta Carne estilo Sichuan en el programa de televisión Cocina Abierta ¡no te la pierdas!
Txitxarro con patatas al horno
La receta de txitxarro al horno es un plato sencillo y nutritivo.
6 salsas básicas de cocina
Aprende a preparar las 6 salsas básicas de cocina con estas recetas y descubre en qué tipo de platos se pueden servir.
Truchas con jamón y tomate
Receta de truchas fritas, rellenas de jamón y salsa de tomate. Una receta muy sencilla para disfrutar de este pescado de río.
Hamburguesas de merluza
Una receta de hamburguesa de pescado, en este caso merluza rebozada, con tomate y lechuga en pan de hamburguesa. Una receta perfecta para que los...Ver más
Merluza con tomate
Receta de lomos de merluza a la plancha con una vinagreta de tomate y verduras salteadas y crujientes.
Tarta de queso al horno
La receta tradicional de tarta de queso de untar y yogur cocinada al horno. Un postre básico que nos enseña Bruno Oteiza.
Tarta de hojaldre de manzana
Una receta de tarta de hojaldre relleno de una crema pastelera y manzanas reineta. Postre tradicional elaborado por Bruno Oteiza.
San jacobos de lomo adobado y tomate
Receta de san jacobos de lomo de cerdo adobado rellenos de tomate deshidratado acompañado de una ensalada de lechugas variadas.
Guacamole
La receta de la salsa típica de México a base de aguacate. Aprende a prepararla para acompañar tus platos o para servir como snack saludable.
Cómo hacer arroz blanco
¿Quieres saber cómo se hace el arroz blanco? La receta del arroz blanco es un plato básico y perfecto para guarniciones en carnes y verduras.A...Ver más
Caldo de carne
Receta para elaborar un caldo de carne. El caldo de carne o gallina es un perfecto reconstituyente además de una base para salsas y platos.
Macarrones con salsa de tomate y chorizo
Receta de Karlos Arguiñano de macarrones con salsa casera de tomate, chorizo y queso gratinado en el horno, un plato tradicional muy sencillo de...Ver más
Copa de la casa
Receta de Eva Arguiñano de copa de la casa, un delicioso postre de brazo gitano, helado, melocotón, almendras garrapiñadas, chocolate y natillas.
