Carnes
Pollo a la cerveza con pimientos verdes
Karlos Arguiñano, 26 de marzo de 2019
Receta de Karlos Arguiñano de pollo a la cerveza con pimientos verdes.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Ingredientes
- 1 pollo
- 2 cebollas
- 1 ajo
- 1 pimiento verde
- Harina
- 1/2 vasito de brandy
- 1 vaso de caldo
- 2 vasos de cerveza
- Laurel
- 1 tomate
Elaboración
Trocear el pollo, picar la verdura y saltearla en aceite.
Rehogar el pollo salpimentado, añadir la harina, el brandy y el caldo más la cerveza y cocer durante 35 minutos.
Freír unos pimientos verdes en la sartén y presentar.
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