Ingredientes (4 personas):
- 2 aguacates maduros
- 1 kiwi
- 1 limón
- 1/2 l de agua
- 2 cucharadas de miel
- hojas de menta
Elaboración de la receta Batido de aguacate y kiwi con menta por Karlos Arguiñano:
Corta el limón por la mitad, exprímelo y vierte el zumo al vaso americano. Pela el kiwi, trocea y agrégalo al vaso. Añade también las 2 cucharadas de miel.

Abre los aguacates, sácales la pulpa, trocea e incorpórala al vaso. Vierte el agua, añade 4-6 hojas de menta picadas y tritura los ingredientes hasta conseguir un batido homogéneo.

Reparte el batido en 4 copas y adórnalos con unas hojas de menta.
Consejo:
A la hora de elaborar batidos es interesante utilizar productos de temporada. A partir de eso, las diferentes opciones ya dependen del gusto de cada uno. Probad y descubrid nuevos sabores.
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