Karlos Arguiñano prepara unas brochetas de tomates cherry y queso fresco espolvoreadas con orégano y sal negra, una receta muy veraniega.
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Karlos Arguiñano, 2 de junio de 2015
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Brochetas de tomates cherry y queso fresco
Ingredientes (4 personas):
- 16 tomates cherry
- 150 g de queso fresco
- aceite de oliva virgen extra
- orégano
- sal negra
Elaboración de la receta de Brochetas de tomates cherry y queso fresco:
Lava y corta los tomates por la mitad.
Corta el queso en pociones y pon un trozo entre cada 2 mitades de tomate. Pínchalos con un palillo de brocheta.
Sazona, riégalos con un chorrito de aceite y espolvoréalos con el orégano.