Ensalada de arroz y atún
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión la receta Ensalada de arroz y atún ¡ligera, deliciosa y sanísima!
Raciones
4
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Cocinado
20 m
Tiempo total
20 m
Ingredientes (4 personas):
- 250 g de arroz
- 200 g de atún en aceite
- 30 g de maíz en conserva
- 12 aceitunas verdes (sin hueso)
- 12 aceitunas negras (sin hueso)
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
Elaboración de la receta Ensalada de arroz y atún:
Pon agua a calentar. Cuando empiece a hervir, sazona y agrega el arroz. Cuécelo durante 20 minutos. Escurre y deja que se temple. Pásalo a una fuente.
Desmenuza el atún y agrégalo.
Añade también el maíz y las aceitunas picadas.
Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.
