Karlos Arguiñano nos propone un delicioso guiso de patatas con guisantes y jamón, elaborado en la cazuela, ¡al estilo tradicional! Una receta muy sencilla con solo 4 ingredientes principales.
Los guisantes son una legumbre de temporada que encuentra su mejor momento en primavera. Puedes preparar deliciosos platos con guisantes frescos como en esta receta, aunque si quieres disfrutar de ellos durante todo el año se pueden comprar guisantes de bote o congelados.
La combinación de guisantes con patatas guisadas es una clásico que siempre triunfa y, además, el jamón le dará ese punto de sal que tanto agradece.
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Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo total: 40 minutos
