Recetas
Recetas de guisos.

Zancarrón guisado con habitas: un jugoso y sabroso plato de Karlos Arguiñano
Compartimos una sabrosa y riquísima cazuela de carne guisada en una olla rápida: Zancarrón guisado o morcillo con habitas, un jugoso plato que...Ver más

Cazuela empanada de Almería por Karlos Arguiñano: receta de Semana Santa
Presentamos un suculento guiso marinero típico de Almería: Cazuela empanada de Semana Santa, un plato con historia y propio de la cocina...Ver más

Pollo guisado con patatas y alcachofas por Karlos Arguiñano: un económico guiso
Presentamos una receta tradicional, de toda la vida: Pollo guisado con patatas y alcachofas, un completo guiso elaborado con pollo, patatas y...Ver más

Potaje de Semana Santa, el tradicional guiso de garbanzos, bacalao y espinacas
Se trata de uno de los platos más conocidos durante los viernes de Cuaresma y Semana Santa. Y aunque surgió a raíz de la prohibición religiosa de no...Ver más

Receta de Merluza a la marinera con almejas y gambas
Un plato en el que como su nombre indica, ¡la merluza es el ingrediente estrella! Y es que con este pescado podemos preparar una sabrosa y jugosa...Ver más

Guiso de conejo y trigo por Karlos Arguiñano
Preparamos un sabroso guiso o cazuela de carne con cereales: Guiso de conejo y trigo, un sencillo y nutritivo plato que elaboraremos en nuestra...Ver más

Lentejas con morcilla de Burgos, ¡un guiso muy completo para cualquier día de la semana!
¡Que no falten nunca los platos de legumbres en tu recetario semanal! Las lentejas con verduras y morcilla de arroz es uno de los guisos de invierno...Ver más

Patatas a la marinera con mejillones, ¡el guiso más fácil y rápido de preparar!
Y te lo demostramos en esta receta exprés en la que combinamos verduras, patatas y marisco dándole un resultado brillante. Te enseñamos cómo elaborar...Ver más

Gurullos con conejo y garbanzos por Karlos Arguiñano
Presentamos un guiso popular de conejo con gurullos y garbanzos, un plato tradicional de Almería elaborado paso a paso por Karlos Arguiñano.En esta...Ver más

Pollo guisado en salsa de verduras y patatas, ¡la receta de la abuela!
Los guisos de pollo siempre triunfan en cualquier hogar, ya no sólo por ser uno de los platos más tradicionales, sino porque su carne tierna junto a...Ver más

El truco de Karlos Arguiñano para añadir especias y condimentos a un guiso
Desvelamos el truco de Karlos Arguiñano para añadir las especias y otros condimentos (guindillas, cayena, cilantro, comino, granos de pimienta, etc.)...Ver más

Carne guisada con arroz por Karlos Arguiñano: un plato sabroso y completo
Presentamos un suculento plato de carne guisada (falda) con arroz: una receta completa y espectacular elaborada paso a paso por Karlos Arguiñano...Ver más

Haz un exquisito sofrito para guisos como Karlos Arguiñano
Con unos pocos ingredientes sencillos, económicos y saludables, Karlos Arguiñano nos explica cómo preparar un sofrito para guisos que posteriormente...Ver más

20 platos típicos de España (los más buscados de la gastronomía española)
La tortilla de patata, las croquetas de jamón o las patatas bravas son sólo algunos de los platos más conocidos en la gastronomía española. ¡Pero...Ver más

Guiso de caballa con patatas por Karlos Arguiñano: un sencillo plato marinero
Preparamos un plato típico marinero muy completo, reconfortante y saludable: Guiso de caballa o verdel con patatas, un plato de cuchara elaborado con...Ver más









