Recetas
Recetas de guisos.

Guiso de caballa, patata y fideos, un plato andaluz por Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos enseña a elaborar un plato típico marinero muy completo, reconfortante y saludable: guiso de caballa, patata y fideos.Esta...Ver más

Guiso de carne de conejo con patatas duquesa por Karlos Arguiñano: una receta saludable, sabrosa y nutritiva
En Cocina Abierta el cocinero Karlos Arguiñano nos presenta un plato ligero, saludable y delicioso, típico de la cocina mediterránea: Guiso de carne...Ver más

15 recetas de invierno reconfortantes, saludables y deliciosas ¡para hacer frente al frío!
En Cocina Abierta presentamos un listado de 15 recetas de invierno para combatir el frío donde incluimos propuestas de diferentes tipos: legumbres,...Ver más

Guiso de garbanzos, fideos y jamón por Karlos Arguiñano: un plato fácil, rico y económico
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una completa receta muy fácil de preparar: Guiso de garbanzos, fideos y jamón, un plato de invierno de...Ver más

Guiso de calabaza con ternera por Karlos Arguiñano: un plato de cocina tradicional
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta tradicional: Guiso de calabaza con ternera, un delicioso plato, saludable y fácil de preparar...Ver más

Pote de castañas por Karlos Arguiñano ¡un espectacular y tradicional guiso asturiano!
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta un espectacular plato regional propio de Asturias: Pote de castañas, un guiso ascentral muy popular en...Ver más

Dorada guisada a la marinera en cazuela ¡un espectacular plato de pescado por Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano prepara en Cocina Abierta un delicioso y suculento guiso de pescado: Dorada guisada a la marinera en cazuela, un plato muy fácil y...Ver más

Ternera guisada con setas en olla express ¡un plato de Karlos Arguiñano para triunfar!
En Cocina Abierta el cocinero Karlos Arguiñano nos presenta una receta espectacular: Ternera guisada con setas en olla express, un plato delicioso y...Ver más

Guisado de patatas con tortilla de arroz por Karlos Arguiñano ¡un delicioso plato regional!
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta un espectacular guiso muy adecuado para la época otoñal: Guisado de patatas con tortilla de arroz, un...Ver más

Guiso de carne de ternera a la albahaca por Karlos Arguiñano ¡un plato sencillo, rico y barato!
Karlos Arguiñano nos prepara un exquisito guiso de carne de ternera a la albahaca, una receta muy fácil de preparar, rica rica y económica. Los...Ver más

Guiso medieval de cordero: un plato propio de la cocina del medievo elaborado por Karlos Arguiñano
El cocinero Karlos Arguiñano nos acerca en Cocina Abierta una receta del estilo medievo en la que utilizaremos ingredientes naturales con un gran...Ver más

Suquet de Peix por Karlos Arguiñano, un guiso de pescado tradicional de la cocina catalana
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar el suquet de Peix, un guiso marinero de pescado tradicional de la cocina catalana que os va a encantar.El...Ver más

Guiso de costilla de cerdo con verduras: la receta de Karlos Arguiñano que triunfó en el confinamiento
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer un sabroso guiso de costilla de cerdo con patatas y un sofrito de verduras: ajo, cebolla, zanahorias, puerro y...Ver más

Patatas con guisantes y jamón por Karlos Arguiñano: ¡un delicioso guiso de primavera!
Karlos Arguiñano nos propone un delicioso guiso de patatas con guisantes y jamón, elaborado en la cazuela, ¡al estilo tradicional! Una receta muy...Ver más

Guiso de Viernes Santo por Karlos Arguiñano: un plato regional de Cuenca (Semana Santa)
Karlos Arguiñano presenta en Cocina Abierta un plato típico de la Semana Santa: Guiso de Viernes Santo o Cocido de Cuaresma, una receta muy popular...Ver más