Recetas
Recetas de guisos.

Receta de Merluza a la marinera con almejas y gambas
Un plato en el que como su nombre indica, ¡la merluza es el ingrediente estrella! Y es que con este pescado podemos preparar una sabrosa y jugosa...Ver más

Guiso de conejo y trigo por Karlos Arguiñano
Preparamos un sabroso guiso o cazuela de carne con cereales: Guiso de conejo y trigo, un sencillo y nutritivo plato que elaboraremos en nuestra...Ver más

Lentejas con morcilla de Burgos, ¡un guiso muy completo para cualquier día de la semana!
¡Que no falten nunca los platos de legumbres en tu recetario semanal! Las lentejas con verduras y morcilla de arroz es uno de los guisos de invierno...Ver más

Patatas a la marinera con mejillones, ¡el guiso más fácil y rápido de preparar!
Y te lo demostramos en esta receta exprés en la que combinamos verduras, patatas y marisco dándole un resultado brillante. Te enseñamos cómo elaborar...Ver más

Gurullos con conejo y garbanzos por Karlos Arguiñano
Presentamos un guiso popular de conejo con gurullos y garbanzos, un plato tradicional de Almería elaborado paso a paso por Karlos Arguiñano.En esta...Ver más

Pollo guisado en salsa de verduras y patatas, ¡la receta de la abuela!
Los guisos de pollo siempre triunfan en cualquier hogar, ya no sólo por ser uno de los platos más tradicionales, sino porque su carne tierna junto a...Ver más

El truco de Karlos Arguiñano para añadir especias y condimentos a un guiso
Desvelamos el truco de Karlos Arguiñano para añadir las especias y otros condimentos (guindillas, cayena, cilantro, comino, granos de pimienta, etc.)...Ver más

Carne guisada con arroz por Karlos Arguiñano: un plato sabroso y completo
Presentamos un suculento plato de carne guisada (falda) con arroz: una receta completa y espectacular elaborada paso a paso por Karlos Arguiñano...Ver más

Haz un exquisito sofrito para guisos como Karlos Arguiñano
Con unos pocos ingredientes sencillos, económicos y saludables, Karlos Arguiñano nos explica cómo preparar un sofrito para guisos que posteriormente...Ver más

20 platos típicos de España (los más buscados de la gastronomía española)
La tortilla de patata, las croquetas de jamón o las patatas bravas son sólo algunos de los platos más conocidos en la gastronomía española. ¡Pero...Ver más

Guiso de caballa, patata y fideos, un plato andaluz por Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos enseña a elaborar un plato típico marinero muy completo, reconfortante y saludable: guiso de caballa, patata y fideos.Esta...Ver más

Guiso de carne de conejo con patatas duquesa por Karlos Arguiñano: una receta saludable, sabrosa y nutritiva
En Cocina Abierta el cocinero Karlos Arguiñano nos presenta un plato ligero, saludable y delicioso, típico de la cocina mediterránea: Guiso de carne...Ver más

15 recetas de invierno reconfortantes, saludables y deliciosas ¡para hacer frente al frío!
En Cocina Abierta presentamos un listado de 15 recetas de invierno para combatir el frío donde incluimos propuestas de diferentes tipos: legumbres,...Ver más

Guiso de garbanzos, fideos y jamón por Karlos Arguiñano
Elaboramos un un plato de invierno muy sencillo: Guiso de garbanzos, fideos y jamón, una reconfortante receta de legumbres con la que además de...Ver más

Guiso de calabaza con ternera por Karlos Arguiñano
Elaboramos una receta tradicional de las que nunca pasan de moda: Guiso de calabaza con ternera, un sabroso y completo plato, saludable y fácil de...Ver más









