Manzanas asadas rellenas de frutos secos, un postre típico elaborado en esta ocasión por Karlos Arguiñano y relleno de cacahuetes, pistachos y nueces ¡no te lo puedes perder!
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Tiempo de preparación: 25 minutos | Tiempo total: 45 minutos
Pica los frutos secos y los mézclalos con 2 cucharadas de azúcar.
Lava las manzanas, retírales el corazón y hazles un corte (superficial) transversal en la piel.
Colócalas en una fuente apta para el horno y rellénalas con la mezcla de frutos secos y azúcar.
Corta la mantequilla en 8 dados y pon un trocito en cada una. Agrega el agua a la fuente, introdúcela en el horno (horno precalentado) y hornea las manzanas a 200 Cº durante 20 minutos. Sirve y decora los platos con unas hojas de menta.
Consejo:
Para acompañar unas manzanas asadas nata mejor que un poco de helado de nata o en su defecto un poco de nata montada.
