Propuesta de 7 recetas clásicas con las que podremos disfrutar y endulzar estas fiestas navideñas de la mano del joven cocinero Joseba Arguiñano.
Joseba Arguiñano, 5 de mayo de 2023
Postres
Propuesta de 7 recetas clásicas con las que podremos disfrutar y endulzar estas fiestas navideñas de la mano del joven cocinero Joseba Arguiñano.
Joseba Arguiñano, 5 de mayo de 2023
Tarta de ciruelas con mermelada de albaricoque
Joseba Arguiñano explica la receta para hacer una tarta de ciruelas con mermelada de albaricoque y decorada con frambuesas, un postre fácil que se prepara en el horno.
Tiramisú italiano
Joseba Arguiñano nos enseña la receta del clásico tiramisú italiano, un postre elaborado con con bizcocho, café, crema de mascarpone y cacao.
Banda de manzana
Joseba Arguiñano prepara una tarta de manzana fácil con hojaldre, crema pastelera, compota de manzana y mermelada de albaricoque, postre elaborado en el horno.
Brazo gitano relleno de crema pastelera
Joseba Arguiñano explica cómo preparar un brazo gitano relleno de crema pastelera, un postre sencillo elaborado en el horno.
Torrijas de brioche
Joseba Arguiñano explica cómo preparar torrijas de brioche caramelizadas con un toque especial de chocolate blanco y las acompaña con fresas con vinagre.
Goxua, postre tradicional vasco
Joseba Arguiñano prepara goxua, un dulce típico de Vitoria y de la cocina vasca a base de nata montada, bizcocho emborrachado y crema pastelera caramelizada.
Compota casera
Joseba Arguiñano elabora una compota casera tradicional con manzanas, orejones y uvas pasas y la acompaña con crujiente de caramelo y sésamo y fresas.