Los postres de Joseba Arguiñano para disfrutar en Navidad
La Navidad es el momento perfecto para disfrutar de postres tradicionales y creativos que endulcen nuestras celebraciones.
Joseba Arguiñano nos ofrece una selección de recetas deliciosas, desde el clásico tiramisú italiano hasta el infalible panetonne.
Sorprende a tus invitados con estas deliciosas recetas, ¡son muy fáciles de hacer en casa!
Tiramisú
Un clásico como el tiramisú italiano nunca falla. Joseba Arguiñano te enseña los pasos de la receta tradicional del más famoso postre italiano, elaborado con bizcocho, café, crema de mascarpone y cacao.
Banda de manzana
Los postres con manzana son siempre una apuesta segura. Son sabrosos, vistosos y son fáciles de elaborar. Joseba Arguiñano propone elaborar una banda de manzana fácil con hojaldre, crema pastelera, compota de manzana y mermelada de albaricoque.
Brazo gitano
El brazo gitano es otro de esos postres perfectos para una reunión familiar. En este caso, Joseba Arguiñano propone elaborar un brazo gitano relleno de crema pastelera, un postre muy sencillo elaborado en el horno.
Torrijas de brioche
Las torrijas son una de las recetas caseras de toda la vida en España. Existen multitud de versiones de este postre: torrijas de vino, de natillas, de dulce de leche, etc.
En esta receta, Joseba Arguiñano propone preparar torrijas de brioche caramelizadas con un toque especial de chocolate blanco.
Goxua
Otra opción muy sencilla y sabrosa para acabar la reuniones familiares navideñas es el goxua, un postre típico de la cocina vasca a base de nata montada, bizcocho emborrachado y crema pastelera caramelizada.
Panettone
Y si hay un dulce que no puede faltar en Navidad ese es el panettone, el pan dulce típico de Italia que triunfa en todo el mundo.
Joseba Arguiñano te muestra el paso a paso para elaborar este esponjoso bizcocho relleno de pasas y frutas confitadas. Eso sí, hazlo con tiempo, porque los reposos son fundamentales para que te quede perfecto.
Canutillos de hojaldre
Si te apetece elaborar unos dulces para acompañar al café, no te puedes perder estos canutillos de hojaldre rellenos de crema pastelera y chantilly de chocolate de Joseba Arguiñano.
Brioche de chocolate
Si quieres hacer un postre vistoso que guste a todos, toma nota de este brioche de chocolate de Joseba Arguiñano, que elabora en forma de flor. Un bollo esponjoso relleno de chocolate que va a encantar a toda la familia.
Copa Eva
Joseba Arguiñano propone la famosa Copa Eva, que inventó su tía Eva Arguiñano, un postre con natillas, compota de frutas, crema de queso y mármol de chocolate.
Para disfrutar de este postre al máximo, Joseba Arguiñano te recomienda meter la cuchara hasta el fondo y coger un poco de cada capa. ¡Perfecto para disfrutar en Navidad!
Bombones de chocolate blanco y maracuyá
Y si quieres tener un dulce para rematar las comidas familiares, pero también para disfrutar en cualquier momento del día, Joseba Arguiñano te explica cómo preparar bombones de chocolate blanco rellenos de ganache de maracuyá. ¡Dale un toque navideño con oro en polvo!
