Postres con kiwi

Postres con kiwi, una selección de recetas en las que el kiwi es un elemento clave para la elaboración del plato y gracias a la que degustaremos deliciosos y sanos postres.

El kiwi es una fruta muy rica en vitamina C con la que se pueden elaborar conservas, bebidas, repostería o comerla fresca. Se puede encontrar en el mercado durante todo el año, ya que en cada país productor es diferente la época de cosecha.

A la hora de comprar kiwis, hay que elegir ejemplares intactos y sin manchas. Se deben descartar los kiwis muy blandos o dañados porque tendrán menos sabor. El tamaño no influye en la calidad del fruto.

En lo que respecta a su valor nutritivo, nos aporta sustancias antioxidantes que nos ayudan a prevenir todo tipo de enfermedades y a retrasar el envejecimiento. Está indicado para personas con anemia, ya que ayuda a asimilar mejor el hierro, además de ser una fruta muy eficaz contra el estreñimiento, sobre todo si lo tomamos en ayunas.

Postres con kiwi

Mousse de yogur con salsa de kiwi

Receta de Eva Arguiñano de mousse de yogur con salsa de kiwi, un postre delicioso muy fácil de preparar.

Yogur soufflé

Eva Arguiñano elabora una receta de soufflé de yogur, un postre muy fácil de preparar.

Mousse de chocolate blanco con frutas

Eva Arguiñano nos presenta una deliciosa receta de postre de mousse de chocolate blanco con frutas, todo ello servido en una copa amplia.

Bizcocho relleno de frutas y crema de coco

Receta de bizcocho relleno de frutas y crema de coco. Delicioso postre de la repostera Eva Arguiñano.

Queso fresco con nueces y fruta

Queso fresco con nueces y fruta, típico y sano postre el que nos presenta Karlos Arguiñano.

Capricho de otoño

Eva Arguiñano prepara una receta de un postre llamado Capricho de otoño. Se trata de un pastel con base de pan alemán a la canela con leche condensada y una capa de plátano y kiwi con azúcar caramelizado.

Galletas integrales con mermelada de kiwi

Eva Arguiñano prepara una receta de desayuno a base de galletas integrales y mermelada de kiwi. Aprende a elaborar galletas integrales y mermelada de kiwi.