Recetas

Recetas con salsa de oporto


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Solomillo de vaca con foie y salsa de Oporto

Solomillo de vaca con foie y salsa de Oporto

Bruno Oteiza

12/10/2015

Bruno Oteiza prepara un plato de solomillo de vaca con foie y una elaborada salsa de Oporto, perfecto para ocasiones especiales o Navidad.

Pechuga de pavo en salsa de Oporto

Pechuga de pavo en salsa de Oporto

Bruno Oteiza

29/09/2014

Receta de Bruno Oteiza de pechuga de pavo fileteada con salsa de Oporto y ciruelas pasas, un plato sencillo y saludable.

Magret de pato con pur de boniato y salsa de ans (Australia)

Magret de pato con puré de boniato y salsa de anís (Australia)

Enrique Fleischmann

21/07/2014

Receta de Enrique Fleischmann de magret de pato a la plancha acompañado de puré de boniato y mango, hongos salteados y reducción de Oporto, un plato típico de Australia.

Solomillo con foie, salsa de oporto y frutos del bosque para Thermomix

Solomillo con foie, salsa de oporto y frutos del bosque para Thermomix

14/03/2012

En esta ocasión vamos a preparar con la Thermomix una receta propia de la alta cocina: Solomillo con foie, salsa de oporto y frutos del Bosque.

Magret de pato con boniato y salsa de oporto

Magret de pato con boniato y salsa de oporto

02/09/2011

Receta de magret de pato con boniato y salsa de oporto, Karlos Arguiñano prepara un delicioso plato de magret de pato con guarnición de boniato, ciruelas y pasas.

Pechuga de pato con salsa de oporto y pera

Pechuga de pato con salsa de oporto y pera

02/02/2011

Karlos Arguiñano nos propone la siguiente receta: Pechuga de pato con salsa de oporto y pera.

Jamn asado con salsa de oporto

Jamón asado con salsa de oporto

29/10/2010

Una receta de Karlos Arguiñano que no nos podemos perder: Jamón asado con salsa de oporto.

Salsa de Oporto

Salsa de Oporto

18/02/2010

Todo el mundo conoce la salsa de oporto pero...¿cómo se elabora? Karlos Arguiñano nos lo explica.

Bocado de la reina con salsa de oporto y pltano frito

Bocado de la reina con salsa de oporto y plátano frito

08/02/2010

Un plato que no dejará indiferente a nadie: Bocado de la reina con salsa de oporto y plátano frito, de Karlos Arguiñano.

Muslos de conejo asado con salsa de queso

Muslos de conejo asado con salsa de queso

Ramón Roteta

30/11/2009

Receta de muslos de conejo asado con salsa de queso, un plato de conejo relleno de ciruelas, acompañado de patatas confitadas y salsa de queso y oporto, del cocinero Ramón Roteta.

Solomillo con salsa de oporto y hongos

Solomillo con salsa de oporto y hongos

09/10/2009

Exquisita y sencilla receta de solomillo con salsa de oporto y hongos realizada por Karlos Arguiñano 

San Jacobos enrollados con pltano asado y salsa de oporto

San Jacobos enrollados con plátano asado y salsa de oporto

Bruno Oteiza

17/08/2009

San Jacobos de pechuga de pavo, jamón cocido y queso para fundir con trozos de plátano asado y acompañados de una salsa de vino de Oporto.

Crepinetas de mollejas y foie con salsa de oporto

Crepinetas de mollejas y foie con salsa de oporto

Bruno Oteiza

10/03/2009

Receta de crepinetas de mollejas y foie con salsa de oporto, Bruno Oteiza prepara pastelitos de mollejas de ternera, foie y redaño, servidos con hongos y salsa de oporto.

Lomo de cerdo con salsa de oporto

Lomo de cerdo con salsa de oporto

23/12/2008

Lomo de cerdo con salsa en oporto es la propuesta culinaria de Karlos Arguiñano.


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